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Voilà un dessert super gourmand et qui est destiné aux amateurs de marrons. Souvent, quand je regarde des recettes, il est marqué châtaigne et non marron alors quelle différence?

Le fruit du châtaigner, comestible une fois cuit, porte couramment le nom marron, alors que le vrai marron (fruit du marronnier d’Inde) ne se mange jamais. L’enveloppe épineuse contient soit un seul gros fruit (le marron réservé pour la préparation des marrons glacés), soit deux ou trois plus petits, séparés par une cloison. Les châtaignes fraîches s’achètent en automne et en début d’hiver.

En tout cas, c’est un dessert que j’ai particulièrement aimé et que j’ai adoré réaliser 🙂 Alors à vous 😉

TroOoOp Booonn !!!! 🙂

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