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Voilà ma deuxième participation à cette petite ronde! Cette fois je pioche chez: http://etudianteauxfourneaux.over-blog.com/ . C’est un blog sympa, où on peut trouver des recettes originales et pas chère!! Super pratique en ces temps ^^

Et c’est Valérie:http://www.marciatack.fr/ qui doit prendre une recette chez moi! Qu’est ce qu’elle a bien pu prendre?? ^^ 

Pour 4 personnes

Préparation: 5minutes
Cuisson: 2 à 3 minutes par pancakes
Temps de repos: 1heure

Ingrédients:

  • 65g de beurre
  • 30g de sucre
  • 250g de farine
  • 2 oeufs
  • 300ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1cc de miel liquide
  1. Faire fondre le beurre dans un saladier puis ajouter tous les autres ingrédients en mélangeant entre chaque. La pâte doit être homogène et sans grumeaux.
  2. Laisser reposer 1h au frais.
  3. Faire les pancakes dans un poêle légèrement huilée, en disposant une louche de pâte et laisser cuire 2 minutes sur chaque côté.
  4. Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte.
  5. A déguster avec tout ce que vous voulez: nutella, confiture, miel, sucre, …. 🙂

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