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Voilà une nouvelle participation à Un Tour en Cuisine! Toutes les modalités ici: http://www.untourencuisine.com/. Cette fois-ci, j’ai pioché une recette sur le blog de Choupette: http://choupette0618.canalblog.com/ et c’est http://cuisinedepascale.canalblog.com/ qui a pioché chez moi!! Hâte de voir ce qu’elle a choisi comme toujours 🙂

Crème à la vanille2

Pour 3 ou 4 petits pots

Temps de Préparation: 10 minutes
Temps de Repos: 2 heures
Temps de cuisson: 5 minutes

Crème à la vanille

Ingrédients:

1 sachet de vanille
250g de lait
1 cookies
25g de sucre
20g de Maïzena
1 jaune d’oeuf

Crème à la vanille1

Préparation:

  1. Versez le lait dans une casserole ainsi que le sucre vanillé. Faites chauffer sur feu doux.
  2. Dans un bol, mélangez le jaune, le sucre et la maïzena. Ajoutez au lait chaud et mélangez à l’aide d’un fouet. Continuer à mélanger sur feu doux, jusqu’à ébullition.
  3. Versez dans des petits pots, filmer et réserver au frais durant 2h environ.
  4. Parsemez de cookies émiettés avant la dégustation.
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