Voici un petit plat qui est délicieux. Il aura toute sa place un soir de semaine sur votre table à manger. Si vous aimez le fromage un peu fort comme le chèvre, vous ne serez vraiment pas déçu 😉
Pour 4 personnes
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients:
- 500g de spaghetti
- 2 courgettes
- Basilic
- 150g de fromage de chèvre
- 2 cs de Feta marinée aux herbes de Provence
- 250ml de crème fraîche allégée
- 30g de pignons de pin
- Huile d’olive
- Sel & Poivre du moulin
Préparation:
- Laver et couper les courgettes en deux, puis en fines rondelles. Faites les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive durant environ 10 minutes, afin qu’elles soient fondantes et dorées.
- Faire cuire les spaghettis comme indiqué sur le paquet.
- Faites chauffer la crème avec les fromages sur feu doux. Une fois que le mélange est plus ou moins homogène, salez et poivrez.
- Mélangez la sauce avec les pâte, ajouter le basilic ciselé et parsemez de pignons de pin.
Format PDF: .Spaghetti aux courgettes