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Et voilà, encore un petit jeu concours que j’ai trouvé! 🙂 Il faut piocher une recette sur un blog et pour moi, c’était chez Pénélope, http://www.aromes-gourmandiz.com/. C’est un blog sympa, où il y a beaucoup de recettes à tester 😉
ET bien sûr quelqu’un vient piocher chez moi ^^ Pour celui-ci c’est http://recettescalvie.over-blog.com/ 🙂 J’ai hâte de voir ce qu’elle va choisir 😉
Pour une vingtaine de cookies
Préparation: 15minutes
Cuisson: 15minutes
Ingrédients:
- 110g de beurre demi-sel
- 200g de chocolat noir
- 110g de cassonade
- 100g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1cc d’extrait de vanille
- 220g de farine
- 1/4 de sachet de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°.
- Faites ramollir le beurre à température ambiante.
- A l’aide d’un gros couteau, coupez des morceaux irréguliers de chocolat.
- Dans un saladier, mélangez énergiquement le beurre avec les sucres. Puis ajoutez, l’oeuf et l’extrait de vanille.
- Ajoutez peu à peu la farine et la levure. Mélangez bien. Puis ajoutez les pépites de chocolat.
- Formez des boules, mettre sur une plaque tapissée de papier sulfurisé en veillant à laisser de l’espace entre chaque cookies.
- Enfournez environ 15minutes.
- Les laisser refroidir, c’est ainsi qu’ils seront croquants!!
- A déguster sans attendre ^^
Recette approuvée et adorée 🙂 J’ai juste rallongé le temps de cuisson à 15minutes au lieu de 10 minutes.